Kopi Gayo telah lama dikenal karena cita rasanya yang khas dan proses pengolahan yang masih mempertahankan kearifan lokal.
Melalui simbolis secangkir kopi, Bardan Sahidi mengajak seluruh masyarakat untuk terus menjaga, merawat, dan membanggakan warisan leluhur ini.
Kopi Gayo dikenal luas karena cita rasanya yang khas, aroma yang kuat, serta proses pengolahan yang masih memegang teguh kearifan lokal.
Dari biji hingga cangkir, kopi ini membawa cerita tentang ketekunan, warisan, dan kearifan yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Lewat secangkir kopi, Bardan Sahidi seolah mengajak masyarakat untuk terus menjaga dan membanggakan warisan leluhur. Di Tanah Gayo, kopi bukan sekadar pertanyaan tentang selera kopi adalah pernyataan tentang siapa kita.(**)
