“Dari jumlah kambing induk 45 ekor, dalam sehari bisa kita perah enam sampai delapan liter susu,” jelas laki-laki yang juga Perangkat Desa Megale tersebut.
Lebih lanjut, ia menjelaskan susu kambing etawa diperah secara manual dan langsung dimasukkan botol untuk kemudian disimpan terlebih dahulu di lemari pendingin.
Scroll Untuk Lanjut Membaca
“Susu kambing etawa ini asli tanpa diberi campuran pengawet, jadi bisa bertahan berbulan-bulan jika disimpan dilemari pendingin, dan bisa segera dikonsumsi kurang lebih tiga jam setelah dikeluarkan dan berada di suhu ruangan,” pungkasnya.
Artikel Rekomendasi
Halaman:
