“Sekarang makin banyak orang yang sadar pentingnya pola makan sehat, tapi tetap ingin makanan yang enak dan kekinian. Smoothie bowl itu solusi yang pas sehat, enak, dan pastinya instagramable,” ujarnya.
Selain kandungan nutrisinya yang tinggi, warna cerah alami dari buah-buahan juga dipercaya mampu menjadi mood booster, sehingga cocok dinikmati di pagi hari atau saat butuh energi tambahan.
Tak heran jika kafe-kafe di Jakarta kini berlomba-lomba menyajikan kreasi smoothie bowl yang unik dan menarik. Beberapa bahkan menawarkan varian lokal seperti topping klepon, kelapa parut, hingga sentuhan rasa matcha dan cokelat untuk menarik lebih banyak konsumen.
Dengan kombinasi manfaat kesehatan, rasa segar, dan tampilan yang estetis, smoothie bowl sukses menjadi pilihan menu sehat yang stylish dan kekinian, sekaligus mendukung gaya hidup sehat anak muda masa kini.(*).
