“Onde Mande. Tau kah anda, Bahwa Hari ini adalah Hari Memasak Rendang Se-Dunia! #memasakrendangsedunia. Yaa saya pernah mempelajari sebentar mengamati dan mencoba di dapur original tidak pakai alat masak listrik sama sekali, bagaimana mengolah/memasak Rendang yg Authentic langsung dari #bukittinggi,” tuturnya di laman Instagramnya, bellasaphiraofficial, baru-baru ini.
Tampak dalam foto ketika Bella Saphira menambah kayu bakar demi menjaga api agar tak padam. Menurutnya, membuat rendang dengan cara tradisional, memerlukan kesabaran dan ketelatenan karena api harus dijaga selama beberapa jam dalam keadaan kecil.
“Alamaak… butuh ketabahan, kesabaran tiada akhir..Krn Memasak Rendang yg Asli Authentic Bukittinggi benar2 memakai Kayu Bakar, Api kecil di jaga dan harus di stir terus selama 4 jam Non Stop.Total masak Rendang bisa 8 jam!” ucapnya.
Ketika harus berada di ruangan yang panas ketika memasak rendang, Bella Saphira justru tersenyum. Ia seolah menanggalkan status keartisan sekaligus istri seorang jenderal TNI. Ia pun mengajak supaya masyarakat mendukung rendang sebagai warisan budaya Indonesia.
>>> Klik berita lainnya di Google News BeritaSiber.Com
