Ikan sunduk adalah jenis ikan laut yang memiliki karakteristik daging yang padat namun lembut saat diolah. Di tangan para perajin camilan di Lamongan, ikan ini diiris tipis-tipis lalu digoreng hingga mencapai tingkat krispi yang maksimal.
Penggunaan bahan alami tanpa pengawet berlebih menjadi salah satu keunggulan keripik ini. Rasa gurih alami dari daging ikan laut memberikan sensasi berbeda dibandingkan dengan keripik ikan lainnya yang ada di pasaran.
Selain dijadikan camilan, banyak orang yang menikmati Keripik Sunduk sebagai lauk pendamping. Menikmati keripik ini dengan sepiring nasi putih hangat yang pulen memberikan pengalaman makan yang sangat memuaskan.
Tekstur krispi dari keripik akan berpadu sempurna dengan kelembutan nasi. Jadi, pastikan Anda memborong keripik ini saat berada di Lamongan, karena selain lezat, harganya pun sangat bersahabat di kantong para pelancong.
