BERITASIBER.COM – Jika Anda sedang berkunjung ke pesisir Jawa Timur, khususnya Lamongan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Keripik Sunduk.
Camilan ini telah menjadi salah satu kudapan primadona bagi wisatawan maupun warga lokal. Berbeda dengan keripik pada umumnya yang berbahan dasar tepung atau umbi-umbian, Keripik Sunduk menggunakan bahan utama daging ikan laut segar.
Teksturnya yang sangat renyah dan gurih membuat siapa saja sulit untuk berhenti mengunyah sejak gigitan pertama.
Proses pengolahannya yang masih tradisional menjaga kualitas rasa tetap autentik. Ikan sunduk yang didapat langsung dari nelayan sekitar diolah sedemikian rupa sehingga bau amisnya hilang, berganti dengan aroma harum rempah yang menggugah selera.
Keripik ini tidak hanya populer sebagai teman santai saat menonton televisi, tetapi juga sering diburu sebagai buah tangan wajib bagi mereka yang baru saja melakukan perjalanan ke Lamongan.
