BERITASIBER.COM | LAMONGAN – Bulan Ramadan selalu identik dengan berburu takjil untuk menu berbuka puasa. Hampir disetiap daerah menyajikan beragam menu takjil yang disajikan.
Seperti halnya di Lamongan Jawa Timur. Dilokasi yang dikenal dengan makanan tradisionalnya, berbagai pilihan takjil yang menggugah selera dan menjadi favorit warga setempat bisa ditemui, mulai dari yang rasa manis hingga gurih tersaji lengkap.
Berikut beberapa takjil paling enak di Lamongan yang wajib dicoba.
1. Es Dawet Siwalan
Es dawet siwalan menjadi salah satu takjil favorit masyarakat Lamongan. Minuman segar ini terbuat dari campuran santan, gula merah cair, dan tambahan buah siwalan khas daerah pesisir. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuatnya sempurna untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
2. Kue Badran
Kue tradisional khas Lamongan ini menjadi takjil yang selalu dicari saat Ramadan. Kue badran berbahan dasar tepung beras dengan isian kacang hijau manis, dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Teksturnya lembut dan memiliki cita rasa yang khas.
3. Bongko Kopyor
Bongko kopyor adalah sajian khas Lamongan yang terdiri dari adonan tepung beras, santan, dan potongan kelapa kopyor. Dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, takjil ini menawarkan sensasi gurih dan manis yang berpadu sempurna.
4. Lentho
