Potongan daging sapi dimasak bersama kuah hingga empuk dan bumbu meresap sempurna.
Biasanya, Rawon disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan sambal.
Kuah hitam Rawon memiliki rasa gurih yang dalam, dengan aroma khas keluak yang sulit ditemukan di hidangan lain.
Kombinasi ini membuat Rawon menjadi menu favorit untuk disantap kapan saja, baik pagi, siang, maupun malam.
Rawon tidak hanya ditemukan di Jawa Timur, tetapi juga telah berkembang ke berbagai daerah dengan sentuhan lokal.
Beberapa warung Rawon bahkan telah mendapatkan pengakuan internasional karena kelezatannya.
Rawon adalah bukti keanekaragaman kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan sejarah.
Dengan perpaduan bahan-bahan alami dan teknik memasak tradisional, Rawon menjadi ikon kuliner yang tak tergantikan.
>>> Klik berita lainnya di Google News BeritaSiber.Com
