BERITASIBER.COM | GRESIK — Menjelang perhelatan tahunan Kontes Bandeng Kawak Gresik, nama petambak asal Desa Pangkahwetan, Kecamatan Ujungpangkah, Syaifullah Mahdi kembali menjadi sorotan.
Pria yang berhasil menyabet juara pertama pada kontes tahun 2025 itu mulai mengungkap bandeng unggulan yang dipersiapkan untuk kembali bertarung dalam ajang bergengsi tersebut.
Pada penyelenggaraan tahun lalu, Syaifullah sukses mencuri perhatian publik dengan menghadirkan bandeng raksasa berbobot 14,6 kilogram dengan panjang mencapai 109 sentimeter. Ikan tersebut dipelihara secara khusus selama sekitar 16 tahun di tambak miliknya sebelum akhirnya diikutkan dalam kontes.
Keberhasilan tersebut tidak hanya membuatnya meraih gelar juara pertama, tetapi juga menjadikan bandeng miliknya sebagai salah satu yang paling diminati dalam sesi lelang yang menjadi bagian dari acara.
Bandeng kawak tersebut bahkan berhasil terjual dengan harga fantastis mencapai Rp50 juta, menjadikannya salah satu transaksi paling mencolok dalam sejarah kontes bandeng di wilayah tersebut.
Kini, menjelang penyelenggaraan Kontes Bandeng Kawak Gresik tahun ini, Syaifullah mengaku telah menyiapkan sejumlah bandeng pilihan yang dirawat secara khusus di tambak miliknya. Ia memiliki area tambak sekitar empat hektare yang secara khusus diperuntukkan bagi ikan-ikan calon peserta kontes.
“Tambak ini memang disiapkan untuk memelihara bandeng-bandeng yang berpotensi menjadi bandeng kawak. Perawatannya berbeda dengan bandeng konsumsi biasa karena membutuhkan waktu bertahun-tahun,” ujar Syaifullah.
