Saat ini Bakpia Jogkem Mangkuyudan, memiliki tenaga kerja kurang lebih enam puluh orang. Dan, pihak manajemen perusahaan cukup memperhatikan kesejahteraan para karyawan. Selain itu, bakpia yang berada dibawah naungan Jogkem Grup itu intens dan peduli dengan lingkungan sekitar.
“Alhamdulilah, manajemen perusahaan konsisten dan selalu care dengan kesejahteraan kita para karyawannya. Disamping itu, seperti kita di Mangkuyudan, tetap berkontribusi dengan lingkungan sekitar, dimulai rekruitmen warga disekitar sebagai tenaga kerja hingga sejumlah kegiatan yang ikut kita support,” pungkasnya.
Sejak berdiri tahun 2017 Bakpia Jogkem yang merupakan usaha patungan para pengusaha UMKM lokal Yogyakarta ini dalam proses produksi dilakukan secara manual oleh pekerja lokal. Ernawati selaku Manajer Produksi menyatakan, proses produksi masih tradisional, selain untuk menambah cita rasa bakpia, juga bertujuan untuk membuka lapangan kerja.
Dengan bahan utama yang lezat dan sehat, yakni kacang hijau, saat ini pecinta bakpia bisa menikmati berbagai varian rasa seperti: cokelat, keju, susu, kumbu hitam, cappucino, green tea hingga tiramisu. Khusus varian nangka dan pisang hadir pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.
Banyak wisatawan atau para pelancong yang berkunjung ke Bakpia Jogkem, baik wisatawan nusantara maupun manca negara. Di setiap cabang Bakpia Jogkem tersedia pula ragam makanan khas Yogyakarta mulai dari wingko, gethuk, hingga yangko dan aneka camilan tradisional lainnya siap memanjakan anda berwisata kuliner Yogyakarta. (Wir)
Editor : Achmad Bisri
>>> Klik berita lainnya di Google News BeritaSiber.com
