BERITASIBER.COM | LAMONGAN – Nasi Boran, kuliner khas Lamongan. Kabupaten Lamongan merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Timur.
Lamongan mempunyai banyak obyek wisata seperti Wisata Bahari Lamongan (WBL), Desa Wisata dan Wisata Kuliner.
Yang menarik dari wisata kuliner Lamongan mungkin orang langsung menyebut Soto Lamongan, namun tidak hanya itu, banyak makanan khas di Lamongan dan salah satunya adalah Nasi Boran.
Satu porsi nasi boran, atau sego boran dalam bahasa Jawa, biasanya berisi nasi yang dicampur dengan berbagai topping yang bisa dipilih pembeli, seperti bandeng, ayam, tahu, tempe, jeroan lainnya, telur asin, telur dadar, sate, dan ikan.
Mengutip artikel Kompas.com, nasi Boran muncul sekitar tahun 1945-1950. Bertahun -tahun Saat itu, nasi Boran hanya disiapkan untuk agenda tertentu, seperti upacara desa atau pesta.
Nasi boran kemudian dikembangkan dan dijual secara turun temurun. Tertulis bahwa biasanya penjual nasi borana adalah anak dari penjual nasi borana sebelumnya.
Tim Redaksi