– Mengisi hari-hari di musim panas seperti saat ini di Bulan Juni, begitu terasa mengasikkan dengan sejumlah menu sajian yang lezat dan menyenangkan. Salah satunya beberapa hidangan mangga yang menggugah selera untuk mengatasi panas.

Untuk bisa menikmatinya, berikut lima yang bisa Anda coba sajian menu dengan memanfaatkan buah mangga.

Scroll Untuk Lanjut Membaca

 

SHRIKHAND MANGGA

Cara buatnya Kocok yogurt Yunani dan gula kastor. Setelah selesai, tambahkan pure mangga ke dalamnya dan aduk rata sampai Anda mendapatkan tekstur yang halus.

Sekarang tambahkan beberapa helai kunyit, diikuti dengan bubuk kapulaga. Campur hingga rata. Kemudian tambahkan potongan mangga cincang dan kocok lagi hingga kental. Dinginkan selama beberapa jam dan kemudian sajikan dingin.

 

MOUSSE MANGGA

Ambil panci dan tambahkan pure mangga, bubuk kayu manis, dan 1/2 sendok takar gula.

Panaskan di atas api kecil. Rendam sedikit agar-agar dalam 1/2 gelas air dan tambahkan ke campuran di atas.

Angkat dari api, tambahkan jus lemon, campur dan tuangkan ke dalam gelas, dan biarkan dingin. Hiasi dengan irisan mangga dan dinginkan selama beberapa jam. Nikmati dingin.

 

Baca Artikel Lainnya :